バナナ＋シナモン＝美味しい！

またまたシフォンケーキ焼きました

今回はバナナシフォンのリベンジです
前回よりバナナの量を増やしシナモンを追加

今まではシフォンケーキのレシピ本を忠実に守って作っていましたが、今回はいろんな本を参考に自分なりにアレンジしてみました。
だから焼き時間とか腰折れしないかとかいろいろ心配でしたが…

バナナシフォンケーキ

いい感じに焼けました

ふわふわ

ただ、今まで焼いてきたシフォンに比べるとなんだかキメが粗いような…
まだまだ研究が必要そうです。

肝心のお味は

バナナとシナモンをしっかり感じられるし、甘過ぎない私好みの味でした
バナナとシナモン、王道の組み合わせはやっぱり美味しいです




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