編みパン~いちごの粒ジャムで~

先日焼いたパンです

編みパン～いちごの粒ジャムで～

以前も使ったいちご味の粒ジャムを混ぜ込みました

先週パン教室でレッスンした編みパンの成形を復習しました。

とってもかわいい形でお気に入りです

２次発酵後、粉を振ってお化粧

粒ジャムが溶けて、甘い香りが広がります。

教室での成形ではバランスよくできたのですが

今回の復習のパンの形はイマイチ

近いうちにリベンジしたいと思います。