久しぶりにオシャレな感じの夕飯になりました。
冷製パスタでワンプレート
今日はパパがバスケ仲間とバーベキュー
ということで朝から張り切ってサルサを仕込むパパ。
少し残してくれていたので、そのサルサを使って冷製パスタにしました。
パスタは袋の表示時間より少し長めに茹でましたが
氷水でしめたのでアルデンテより硬めになりました
タコミート
冷蔵庫に合いびき肉が残っていたので
ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、カレー粉で味付け。
ナツメグも入れて肉の臭みを消してあります。
チーズトースト
とろけるスライスチーズをのせてこんがり焼きました。
冷製コーンスープ
こちらは市販品です
近所のお店で現品限りの特価になっていたので迷わず購入
あっさり味で美味しかったです。
しっかり味付けしたタコミートは
冷製パスタに混ぜたりチーズトーストにのせて食べました。
パパの作ったサルサの冷製パスタと
私の作ったタコミートの相性がとてもよく
とっても美味しいパスタでした。
珍しくパパが何度も何度も
「おいしいわ～」と唸っておりました
夕飯は和食の割合が高い我が家ですが
たまにはこんな夕飯もいいですね