こんにちは( *´︶`*)
といってももう夕方ですが🎶
最近とろみ系料理をよく作りますが...
時短を求めてる私としては、
そのひと手間でも面倒と思ってしまう...
最強のズボラです🙋❤
昨日の簡単ワンプレートランチ
ちなみに前の日の残り愛用❤
軽い炒め物でも
最後のとろみって焦げも気になる..
先に混ぜておいても
もっかい混ぜなきゃだし
火は消さなきゃだし..
残り物と豚汁の具レトルト
あったからごちゃまぜ😂😂
そこで最近私は
本物にんにくでもチューブでもなく
粉のにんにく使うこと増えましたが、
こんな片栗粉的なとろみ付けあったら
いいのになぁーと。
結論から言うと。
あった！！！！！！
しかもなんと国産
以下抜擢
ひと手間省いてある片栗粉として
ふつうの片栗粉と違って、水で溶く必要がありません。そのままふりかけて混ぜるだけでとろみ付けができるので、料理がしやすくなること間違いなし！
簡単にとろっと
片栗粉ほど高い温度でなくてもとろみ付けができるので、出来上がったカップ麺やカップスープなどにひとふりして、途中でアレンジを加えることも！また、コップ一つあれば手軽にくず湯なんかも作れます。
さらに冷蔵庫で冷やせば...
もっちりとした食感のゼリーやわらび餅が簡単に作れます！どうぞ試してみてください。
※ゼリーを作る場合には、約７０℃～８０℃程度の温度が必要です。
お鍋を使って。
例えばあんかけ料理。弱火にするか、一旦、火をとめて、本品適量を均一にふりかけながら混ぜます。なるべく素早く混ぜ始めて下さい。とろみ具合は、本品を入れながら調整して下さい。
ちなみに私はもつ鍋に多少入れました🙋♀️
お菓子ならば、
お湯に溶かして。例えばくず湯。100㏄のお湯に小さじ2杯程度を目安に本品を入れます。その後なるべく素早く混ぜ始めてください。お好みで抹茶粉末などの粉末飲料を入れたりして味付けしてください。
ポットを使って。
例えばわらび餅。ポットからコップにお湯を注ぎ、本品を入れます。その後なるべく素早く混ぜ始めてください。冷蔵庫で２時間程度冷やして固まったら完成です。
レンジを使って。
例えばゼリー。水やジュースに本品を混ぜ溶かします。レンジで約1分半温め、艶が出るまで十分に混ぜます。冷蔵庫で２時間程度冷やして固まったら完成です。
ちなみに明日は息子大好きわらび餅予定😍
こんな失敗ももう麻婆豆腐でもなくなるかな🤣
あーあって主婦何年やってるレベルの崩れ具合..
全国で唯一、オブラートを顆粒にしてるらしいです👀✨
そんなとろみの精、まずは最初は簡単なとろみ付けから私はチャレンジしましたよ〜
クリーム類にも(๑•̀ㅂ•́)و✧
別途でクリームでなく塩昆布足して
別料理を作り置き(๑•̀ㅂ•́)و✧
ゼリーやわらび餅は子供達絶対喜ぶ〜‼️
高い温度じゃなくていいから
レトルトアレンジもできるし、
くず湯なんかこれからの季節バッチリだし、
とにかく料理には今欠かせないこのとろみの精！
一旦火を消してこのあとパラパラ〜
(手袋はずして写メ撮るうちに沸騰してしまった爆笑😂😂)
原材料はこんな感じ。
ダマにもならず、とにかくズボラ主婦に丁度いい、
ズボラでなくても使いやすい、
万能アイテム。
まさに主婦のアイデアかのよう。
是非、協和食品工業株式会社ページ
BASEで簡単に購入でも。
更にAmazonギフトあったりする方は
Amazonにもあるよー！
朝ごはんに葛湯もいいかも( *´︶`*)
では今回は特別おすすめなズボラな私にピッタリな商品紹介でした爆笑😂😂
わらび餅楽しみだな〜🎶