ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア

　こんにちは！
 
いつもいいね＆ご覧頂きましてありがとうございます。
今回は、ヨーグルトの種菌をモニター致します。
 
酵母と乳酸菌の共生で作る、
ヨーグルトを超えた美味しさ　ホームメイド・ケフィア

1箱　10パック入り　1306円
保存方法：冷蔵（１０℃以下）
賞味期限：冷蔵で１年間
コーカサス地方に紀元前から伝わる発酵食・ケフィア。
80年に渡りケフィア菌の研究を行っているカナダ・ローゼル社のケフィア種菌です。
 
乳酸菌が多く酵母が含まれています。
 
作り方は簡単！
「牛乳か豆乳」にケフィア種をいれます。
 
よく振って常温に１～2日置きます。
※気温が低いと固まるまでに時間がかかります。
 
「ホームメイド」とは言いますが、
作り方はとても簡単で失敗知らず！
牛乳パックでそのままつくれるので作れるので
洗い物の手間もありません。
 


味は酸味が少なくさわやか。
しっかり発酵させると通常のヨーグルトの様に固まります。
ふると飲むヨーグルトの様に変化します。
食べやすくて美味しいケフィアです。
ヨーグルトがお好きな方にお勧めです。
 
 
ありがとうございました！