12月のお泊まりディズニー
今回はホテルレストランに
色々と伺えたので
先に食べたものから
書いています
３日目のランチは
ベッラヴィスタラウンジで
お誕生日翌日になりましたが
記念日コースで
予約していました♫
6日のカンナ以外
キャンセルを拾ったのですが
先に8日のベッラヴィスタがとれて
記念日のものを予約し
その後にお誕生日当日7日の
オチェーアノの予約が取れて
本当は7日が良かったけど
8日でも良いかなーと
変更せずにそのままにしました
クリスマススペシャルドリンク
アップルジュース、和歌山産 温州みかんジュース、
ピーチシロップ、ストロベリーシロップ、
ジンジャーエール、イチゴ、ブルーベリー、
レッドカラント、ミント、金粉パウダー
爽やかな味わいで
飲みやすかったです♫
アンティパスト ミスト
・根菜のピンツィモーニオ
・根菜のピンツィモーニオ
人参とトマトのディップ オレンジ風味
・カンパチのサフランマリネ
・カンパチのサフランマリネ
シャンパンヴィネグレット
・トリュフ入りプロシュート・コットと
・トリュフ入りプロシュート・コットと
マスカルポーネのムース仕立て
カンパチが
綺麗なオレンジで衝撃
ムースがものすごく濃厚でした。
パンは2種類🥐
オニオンパンが美味しい
オマール海老のヴァポーレと鱸のインパデッラ
柚子香る貝と蕪のリゾット
リゾットが
ものすごくおいしくて
もっと食べたいと思ったな〜
ここでハーバーグリーティング
後方席でしたが
しっかりと見えて
音楽も楽しめて幸せでした♫
牛フィレ肉のグリリアータ
栗とポルチーニ茸のトリフォラーティ
カボチャとパースニップのピュレ
ヘーゼルナッツオイル
カレーの味がしたような。
栗とポルチーニ茸が
すごく好みでした♡
そしてケーキ🎂
ろうそく ふーっ出来て
出来て幼稚な私は大喜びでした
ケーキはスポンジが多い感じ。
もう少しだけ
しっとりしていて欲しかったけど
甘すぎず美味しかったです
続いてデザート編です♫