こんばんは😃
16日(日)は、父の日でしたが、
知り合いのお店の5周年でもあったので
記念ラーメン食べてきました
冷たいラーメンでさっぱり！
塩の返しは今回のラーメンのために
特別に前日の朝5時まで仕込んでいたそうです。
本当にめちゃくちゃ美味しかったです！
あさりと昆布でとった究極の塩スープ
ミョウガがいいあっさりアクセントになっています
冷たいラーメンなので今の時期にぴったり
アスパラも煮浸しのような感じで和風のお出汁が
しゅんでいて美味しい♪
おいしかったです
23日の日曜までなので期間中にまた食べよう
父の日のプレゼントも、
しっかりもって行きました
出張で居なかったけどw
🌸mA