ロールケーキとシュー

久々のケーキ作り

紅茶のロールケーキ

中のクリームはアールグレイを混ぜ込み

ロールケーキの表面はマーブル模様に

プティ・パリブレストとプティ・シュー

左のパリブレストは自転車のタイヤ、右のシューはキャベツの形っていう意味があるんだって～

中のクリームはプラリネクリームにマロングラッセが乗っています

パンとかケーキって、見極めが大事だよね～

しばらく作らないと忘れちゃう・・・

何事も継続は力なり