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じねんじょ(自然薯)♪

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『じねんじょ』って知ってるかなー??


ヤマノイモ科で すごく粘りの強い 芋だよん山芋


滋養強壮にとても良くて 高級食品なんだってー!!


あたしも KZも 名前すら知らなくて 初めて食べたんだけどねっ顔


皮はむかないらしくて、洗ってコンロでヒゲを焼いて取るコンロ


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粘りがスゴーイのうきハートびょーん すり鉢を逆さにしても 落ちませ~~~んピース


すり鉢で混ぜ混ぜして 天ぷら粉を少し入れて 揚げましたshokopon

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油が悪かったからか ちと焦げちまいましたが汗汗


海苔巻いたり、塩つけて食べたり、お餅みたいで 超美味しい~~~うきハートびょーん


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↑↑↑  こんなーに長いんだよぅshokopon



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今日のお夕飯shokopon


しゅしゅ じねんじょの天ぷら

しゅしゅ 里芋のベーコン巻き

しゅしゅ もやし炒め

しゅしゅ サラダ

しゅしゅ 味付け海苔のお味噌汁


味付け海苔のお味噌汁も 案外イケタなぁshokopon


ずっと 食べないで奥底に眠ってたのを 使ってみましたっあんぱんまん♪