里芋★料理

今日のお夕飯

　里芋の梅サラダ

　コロッケ

　ヤッコ

　小松菜のお味噌汁

　もずく

里芋って　美味しいんだけど　煮物以外　料理ないなーって

残念がってたんだ。。。

したら　したら　ウメー里芋料理　見っかった～～～

新潟産の　里芋　メチャ美味しーーー

で、　里芋の梅サラダの作り方ぁ

　里芋４コくらいをやわらかくなるまで茹でて　やわらかくなったら

　　　ボールに入れて潰しておく

　潰したボールに　梅干中４コ潰したのと　かつおぶし１パックと

　　　和風だしのもと（顆粒）小２と　醤油大２と　ゴマ大１を

　　　入れて　良く混ぜる

　器に盛り　小口切りのネギと　刻み海苔をのせて出来上がりぃ

KZも　美味しい　美味しいと言って　食べてくれましたとさっ

絶対マタ　作ろ～～～