★ナシゴレン★

ひさびさの　ダブル　HIT

珍しく　おいしかったわーーー

そんな　日曜日のお夕飯～～～

ナシゴレンと　鶏の香味ソースがけ

ナシゴレンの作り方

　玉ねぎ半分を薄切りしたのと　ベーコン２枚を細切りしたのと　挽肉１５０ｇ位を

　　　強火で炒める。

玉ねぎが透明になったら　暖かいご飯を２～３人分入れ炒め　具とご飯が

　　　しっかり混ざり合ったら調味料（醤油大１・トマトケチャップ大２・チリソース大１）　　　

　　　を加え　さらに混ぜ合わせる

　干し桜海老を加え混ぜて　半熟目玉焼きを作って　ご飯にのせて出来上がり

鶏の香味ソースがけの作り方

　鶏肉２枚をうすく切って（にんにく１片すりおろし・醤油と酒大１．５・卵１コ）に

　　　２０～３０分漬けとく

　ソースを作る（ねぎ半分としょうがをみじんぎり、ゴマ油大１．５・醤油大３・

　　　ケチャップ大２・酢大２・豆板醤小１をあわせておく）

　肉に片栗粉と小麦粉を厚めにつけてカラっと揚げてソースをかけて出来上がり

マタ作ろーーーっと

どうも南国のご飯　好きなんだよなぁぁぁ