胸肉のからあげぇ！

今日KZは腰が激痛だったから　銭湯の電気風呂（）に入りに行った

なので　ご飯をゆっくり作ることが出来ました

昨日が出張のお土産にってくれた　ハマグリを焼いて食べたよ

超～～～おいしかったぁ　いつも　サンキュー

で　今日のお夕飯

　胸肉のザンギからあげ

　しょうがたっぷりの厚揚げの煮物（卵も入れてみた）

　いんげんのゴマあえ

　水菜のサラダ

　おばあさんに頂いた　あさりの味噌汁

今日作ったザンギからあげ　超美味しかった～～～

KZはからあげ大好き男なんだけど　胸肉が　あまり好きじゃない（生意気）　

だから　まぁ美味しいよって感じだった

でも　あたしが好きなんだから　マタ作るもんね

マタ作れるように　作り方残しておこっと

-------------------　　作　り　方　　-------------------

　鶏胸肉２枚を食べやすい大きさに切ってフォークで味がしみこむように刺しとく

　生姜１かけらをすって醤油20ｃｃ酒100ｃｃと混ぜたのと肉を　

　　　ビニール袋に入れてモミモミして冷蔵庫で寝かす

　　　（１日くらいがいいみたいだけど　今回は１時間）

　〈衣〉ボールに卵１コと小麦粉大１、片栗粉大５－６を入れて混ぜて寝かしといた

　　　肉の汁も少し入れて混ぜてお肉も入れる

　お肉に衣をタップリつけて揚げる　キツネ色になったら出来上がり