＜食卓を通してフランスを楽しむ＞を提案する”Ma Petite Table”
Ma Petite Tableは洋菓子教室やレシピ提供、カフェイベントの開催など個々での活動を行っている吉田純と加藤里名が、”より多くの方にお菓子作りの楽しさ、美味しさを伝えたい”と2016年３月より活動を開始したユニットです
そんな私たちが７月よりMa Petite Tableの二人が”Ma Petite Leçon”スイーツレッスンを開始
今日は7/23のスイーツレッスン2種類めのご紹介です！
レッスンで作るのはイシヂクとオーガニッククルミのスコーン
アフタヌーンティーにスコーンは欠かせない一品。
クロテッドクリームとフルーツの自家製ジャムをつけて。
週末の朝食にもオススメです！
”Ma Petite Table”
【レッスンご案内】
第1回目 『アフタヌーンティーを楽しもう』
サブレの基礎をマスター
デモンストレーションに一部ご参加頂き、サブレの基礎をマスター
作成後はタルト、サンドイッチ、スコーン、そして季節の紅茶をお召し上がりいただきます
日時：7月23日（土）
11:00（10分前開場）〜14:00頃
場所：広尾サロン（お申し込みいただきましたら詳細をご連絡いたします）
費用：8000円
ケーキなど2種類のデモンストレーション、レシピ、ウェルカムドリンク、試食と紅茶付き
※お持ち帰りはございません
定員：８名（残席２席）
お申し込み方法：
予約フォームより申請又は直接ご連絡ください
講師紹介
-吉田 純-
聖心女子大学卒業
パリリッツエスコフィエで製菓を学びリッツホテルでスタージュ後帰国、洋菓子教室やレシピ提供、カフェイベントを開催、カフェ・イベントのレシピ提案及び教室を主宰
−加藤里名−
聖心女子大学卒業後、監査法人に勤務
退職後渡仏し、コルドンブルーパリで製菓を学ぶ
パリのパティスリー”Laurent Duchene"にてショコラティエとしてスタージュ後帰国、洋菓子教室の主宰やレシピ提供に携わる
みなさまの御参加お待ちしております！
