昨夜は奥さんが定例会議で遅くなる日だったので、私がお迎え当番でした。
夕食は丑の日だったので、以前、息子が喜んで食べてくれたひつまぶしを作ろうと思ってました。
が、私も会議で保育園閉園ギリギリのお迎えとなり、お米も炊かないと無かった事が判明。
『カリカリ鰻のホクホクひつまぶし丼』
は、
『カリカリお肉のアッサリ塩焼きそば』
になってしまいました。。。
いや、焼きそばは私も息子も好きですよ(作るの簡単だし♪)。
でも昨日は鰻食べたかった(T_T)
最近、息子が何にでもアンパンマンふりかけをかけます。案の定、食事前にフリカケを持ってきて
『アケテー』と言ってきた息子。
私『えー、パパが美味しく作ったからかけない方が美味しいよ』
『ナーナィ(嫌だ)！』やはりかける事になりました。
美味しそうに ズルズル～っと食べる息子。
しょっぱく無いか心配だったので、ちょっとふりかけ焼きそばをつまんでみると、
めちゃ旨でした。
(私の味付けは何だったのだろう。何だったのだろう。)
涙をコラエテ、息子と二人、
『オイチーネ！』と言いながら沢山食べました。
(やばい、私もはまりそうです。)