★おいしい紅茶★

お昼くらいに電車に乗って梅田へ


楽しみにしてたルピシアの紅茶をもっとおいしくってゆう講座に行ってきました


電車に一本乗り遅れて、駅からハービスエントまで猛ダッシュした


忘れないように今日教えてもらったことを…


まず世界三大銘茶をいただきました☕


ひとつめ、インドのダージリン⭐
ふたつめ、セイロン(スリランカ)のウバ⭐
みっつめ、中国のキーマン⭐


今まで比べて飲んだことなかったけど、渋みや香りが全然違うし、葉っぱのかたちも違っていておもしろい！

お茶にまつわる歴史や旬の時期も教えてもらった


そのあとはおいしい紅茶の入れ方を習ったよ。

お茶の種類によって、茶葉の量とかお湯の温度、蒸らす時間もちがうみたい！


最後にルピシアのさくらんぼを自分たちで入れていただいたけど、すごく美味しかった～

フレーバーティーって家で入れたら濃くなりすぎたりして、あんまり好きじゃなかったけど、きっと自分の入れ方が良くなかったんやな



さっそく家帰ったら今日の復習してみよ～3年前に北海道で買ったルピシアの紅茶が余っているはず…


2012年、さっそく新しいこと学べて嬉しいなぁ～