どんどんブログに載せていきたいと思います
今日、思い浮かんだのは元気のない商店街を
元気にすべく、地域の人が作るコミュニティーレストラン
を作りたいと思いました
全国で見てみるとまだ少ないようですが、
このようなレストランはあるそうです
一人の方が経営するレストランではなく
毎日、作る人やメニューが変わるレストラン。
シェフは高校生もあり、趣味で料理教室に通っているグループ
もよし、高齢者のグループでやってもよし
いろんな方がやるレストランにすることで毎日違った楽しみが
ありますし、もうひとつの目的としては地方から離れていて
地方にいく足がなく寂しい思いをしている高齢者の存在です
そんな方も来れるようにタクシー会社に協力を要請して、
送迎サービスができるようにすれば、いろんな方とも
お話する機会ができるのではないでしょうか
僕一人では、実現は不可能です
ぜひ皆さんの知恵と力を貸してください
ぜひコメントをお待ちしています。
皆さんの力を貸していただけないでしょうか