２１日☆加賀料理で乾杯

２１日、私の誕生日。前日に、加賀料理でお祝いしてもらいました。

お薦めの日本酒。

これ、お刺身なんです。



『地酒は、地元料理に合うようになっている』
を実感できるものでした。台からおろしたらこんな感じです。


能登牛とゴボウのソース

肉料理なのでワインも



随分と酔っ払って来てました。