油あげピザ

以前テレビで、油あげを使った料理特集をやっていて、油あげピザを知りました。


これ、簡単で美味しいです。何より、自分で育てたバジルを使えるのが嬉しかったりします。バジルを使う料理がなかなか思い付かず、困っていました。

ちなみにこの油あげは、週に一度、販売にくるお豆腐屋さんの物です。電話して、配達してもらったありがたい油あげでした。