冷やし中華始めました | ま~めいちのブログ

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何気ない日々にそれなりに満足していたある日、突然ガン闘病が加わりました。
子宮頚がんステージ2b リンパ節転移あり。 手術、放射線治療。その後、傍大動脈リンパ節に転移再発

6月に食べるのは早いですかね~。しかし、家ではキュウリが沢山取れて、浅漬けや、酢の物にしましたがまだまだあり、冷やし中華に使うことに。刻んだのは母ですが、キュウリはかなり消費できたようです。家が農家だと、野菜嫌いになりかねません。小さい頃は、出荷で余った野菜ばかり毎日毎日食べて、心底うんざりでした。特に、給食がない夏休みは、3食ですからね(;´д`)

冷やし中華始めましたを見ると、野菜三昧の日々の始まりでした。
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