吉野家グループの吉野家つまり牛丼の売上構成比率は何%だと思いますか？
国内では約52%
売上は862億円
一方、グループのはなまるうどんは、192億で売上構成比約12%
そして、最も注目すべきは、営業利益だ！
10日に発表した2013年3～8月期で
吉野家3億9700万円
はなまるうどん6億1100万円
営業利益率にして、0.4%と3.18%です。
すき家などのゼンショーグループでも同じ事が言える。
利益率の良いビジネスに変革をはかる経営戦略が黒字の最大化につながる。
ここでは、利益・黒字の最大化と絞っていますが、もちろんビジネスにおいて最も大切なのは経営理念です。そのしっかりとした経営理念、正しい考え方の上に正しい努力をすることが大切だと私は思う。