食いしん坊将軍のらーめん食べある記（千葉県版）
私(将軍)は公津の杜にある「麺匠 八つ葉」にいってきました！
店舗は新しく、カウンター席とテーブル席3席とちょうどいい広さ。
メニューは八つ葉らーめん、魚介豚骨らーめん、つけ麺で券売機で購入する。
私（将軍）は店の名前がついた八つ葉らーめんに味玉をトッピング。
なんでも八つ葉らーめんはご当地・千葉お名産である落花生を使ったらーめん。
ＢＧＭのジャズを聞きながら、店主の動きを観察。
キビキビした動きで、湯切りも気合が入っていてよい。
最後にバーナーでチャーシュー、メンマを炙って、完成。
登場！
具はチャーシュー、メンマ、ホウレン草、白ネギ、海苔、クラッシュピーナッツに味玉。
まずはスープから・・・うん、美味い（‐＾▽＾‐）
とてもクリーミーで濃厚な豚骨スープにピーナッツ油が加わり、とても甘いまろやかなスープ。
麺は浅草開化桜の中太ストレート麺。
具の炙った穂先メンマとチャーシューが美味。
クラッシュピーナッツの食感がアクセントになっていていて、これまた良い。
私（将軍）としては、もっと濃い味というか、インパクトが欲しい気もするが
とても素晴らしいらーめんだと思います。
千葉のご当地らーめんを目指して、頑張ってほしい店です(-^□^-)
○麺匠 八つ葉
成田市公津の杜1-2-12
0476-27-8285
営業時間：11:30～15:00、18:00～22:00
定休日：月
麺匠 八つ葉 （ラーメン / 公津の杜）
★★★★☆ 4.0
