ラーメン つち家 @稲毛 | 食いしん坊将軍のラーメン食べある記(千葉県版)

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食いしん坊将軍による食いしん坊将軍のための・・・ラーメン日記です!

食いしん坊将軍のらーめん食べある記(千葉県版)


私(将軍)は稲毛にある「ラーメン つち家」にいってきました!

「ラーメンつち家」は以前は「ラーメンみまつ」として営業しており、経営者が変わり店名も変わったようだ。

お気に入りの竹岡式ラーメンが食せると、ひと安心。


私(将軍)はラーメンセット(竹岡式ラーメンに餃子3つ、半チャーシュー丼、お新香がついたお得なセット)を注文!


登場!


竹岡式ラーメンとは千葉県内房周辺で作られたご当地らーめん。

竹岡式ラーメンの特徴はなんと言っても見た目の濃さである。

チャーシューを煮込んだ醤油ダレ(丸鶏とゲンコツベース)に麺を茹で上げたお湯を入れ(スープは使用せず)、タマネギの角切りを使う、シンプルなラーメン!


でも、それがいいんです(^-^)


食す…んっ(  ゚ ▽ ゚ ;)


なんか「ラーメンみまつ」の時と味が違うような。。。

気のせいかな?

○ラーメン つち家

千葉市稲毛区園生町569-1
043-284-0002
営業時間:11:00~24:00(23:30LO)
定休日:火


ラーメン つち家 (つちや)

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