食いしん坊将軍のらーめん食べある記(千葉県版)
私(将軍)は上本郷にある「らーめん美春」にいってきました!
言わずと知れた本場西山製麺を使用した本格味噌らーめんを提供するお店。
私(将軍)は特選味噌らーめんと熊笹餃子を注文。
熊笹餃子は熊笹が生地に練りこんであるそうだが、味は普通の餃子。
熊笹は高血圧や糖尿病に効果があるらしく、ビジュアル的にもいい感じ。
登場!
さすが札幌らーめん、器も熱々です。
具はチャーシュー、味玉、もやし、コーン、海苔、白ネギ。
まずは熱々スープから食す・・・なまら美味い(-^□^-)
天然の羅臼昆布に豚骨、鶏ガラ、干し椎茸などを煮込んだ濃厚な味噌スープは野菜の旨味が凝縮され、仕上げに使われているという鰹節が、尚いっそうの味わいを生み出している。
麺は西山製麺の中太ちぢれ麺。
スープによく絡んで、さすが味噌によく合います。
食べた後に「美味かったぁ!」と素直に言えるラーメンでした(‐^▽^‐)
○らあめん美春
047-308-0118
営業時間:11:00~14:30/17:00~23:00
定休日:水
美春 (みはる) (ラーメン / 上本郷)
★★★★★ 4.5
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