食いしん坊将軍のらーめん食べある記(千葉県版)
店内はL字カウンター席とテーブル席。
メニューは醤油、味噌、塩があり、私(将軍)は醤油を選択。
おすすめの餃子も。
出来あがるまで、割りばしの袋を見ていると・・・
本店は湯島にあり、都内を中心に展開しており、ここ八柱店は千葉県初出店のようだ。
※シカゴい支店がある。WAO!
って餃子が登場!
外はパリッパリッでちょっと小ぶり。
驚いたのが、餃子の皿に大根おろしと辛子がのっている。
タレを入れ、それらをつけて食す・・・うまいんじゃない(‐^▽^‐)
ジューシーな肉汁が大根おろしでサッパリとさせ、辛子でアクセントをつけてる。
とても面白い食し方だ。
らーめんが登場!
具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、味玉、海苔、白ネギ。
醤油スープの上には、軽く背脂が浮いている。
まずはスープから・・・うん、美味い(‐^▽^‐)
豚骨、鶏がら、鰹節、野菜などにゴマ油を加えたスープで、少し甘めでとても優しい味わい。
麺は自家製で、中太ちぢれの玉子麺。
こちらも優しい感じ。
チャーシューはとても柔らかくいい。
太めのメンマの食感も、味玉の黄味の半熟加減もいい。
とても安心して食せるらーめんでした。
○大島ラーメン
松戸市日暮5-239
047-389-0105
営業時間:11:30~14:00、18:00~翌1:00/11:30~22:00(日祝)
定休日:第2・4水
大島ラーメン 松戸八柱駅前店 (ラーメン / 八柱)
★★★★☆ 3.5