私(将軍)は西船にある「中華そば 葦屋」にいってきました！
券売機で食券を買うのだが、メニューは「中華そば」、「塩そば」、「つけそば」の３種類！
私(将軍)は「中華そば」に味玉をトッピング！
店員さんは女性二人で切り盛りしてるようだ！
思ったよりも力強い湯きりで「中華そば」が登場！
白濁した醤油スープに若干の脂が浮いている！
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ！
まずはスープから…
うん、美味い(^Q^)
動物系と魚系のいわゆるダブルスープ！
どちらも控え目なのだが、どちらかというと魚が強い！
優しい味なのだが、物足りなさも！
続いて麺を…中太ちぢれ麺でモチモチしてて、これまた美味い(^Q^)
美味いは美味いんだが、なんか物足りなさが残るラーメンだった！
隣のお客さんが食べていた「つけそば」が美味そうだった！
麺の横にカボスがのっていて、濃い目のつけ汁に柑橘系…
想像するだけで、よだれが…
次回は「つけそば」だな(^-^)
○中華そば 葦屋
船橋市西船4-24-5
047-432-1261
営業時間：11:00～15:00／17:00～22:30
11:00～15:00,16:30～22:30（土日祝）
定休日：なし
