22日は中国茶の先生をお招きして、
眺めてうっとり。
中国茶の神さま。かわいい。
みきさんが色々お茶請けを用意していたのですが、
お土産に、素敵な絵と工藝茶。1番はじめにいただいた花がひらくお茶。
おまけ。気合いをいれて書いたら
サロンmaumaOで中国茶会をひらきました。
中国茶アドバイザーでモデルと女優もされている華みきさん。
美しい。
はじめのお茶は、お花がひらく鮮やかなお茶。
眺めてうっとり。
そのあと、7種類の中国茶を飲み比べ。
見事に全部香りも味も違います。
人それぞれ体質や体調をみながら
その人に合う中国茶を出してくださるのですが、
自分に合うお茶をいただくと
味が好みだったり、急にぽかぽか温まったり、
目があいたり、元気になったりします。
華さんは第六感が強い方でもあり
的確に合うお茶を選び、アドバイスも。
ベースになる中国茶に
お花を入れるとまた味が変わります。
ぴん！ときて
サンフランシスコで作っている叡伝というお味噌。日本で無農薬で作られている沢庵を
出したら、ものすごく中国茶に合い感動。
このお茶はお肉に合いそう！
これは魚だね！
これはチーズ！
などと何に合うかなぁとお話しするのも楽しいです。
今回いただいたお茶はこちら。
1.文山包種茶
2.梅山高山茶
3.雲南紅茶
4.茉莉龍珠茶
5.普洱茶
6.普洱菊花茶
7.梅山大和茶
☆お茶請け☆
梨(無農薬有機栽培、長野産)
富士山クッキー
桜煎餅
沢庵(無農薬)
味噌(サンフランシスコの叡伝のお味噌)
お土産に、素敵な絵と工藝茶。1番はじめにいただいた花がひらくお茶。
身体ほかほか。
ゆっくりとお茶をいただいて
お話をするひととき。
贅沢な素敵な時間でした。
わたし自身体調が万全ではなく、
他の参加者の方もおつかれぎみだったのですが
どんどん顔色がよくなっていき元気に。
参加してくださったみなさま
ありがとうございます
次回は12月に開催予定です。
おまけ。気合いをいれて書いたら
新種の字になりました。
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今後の予定
10月17日18日＊ちきゅうのがっこう
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〜齋藤麻生による場づくり〜
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