GRATITUDEです。
ご訪問ありがとうございます。
昨日の豪雨で窓がキレイになった
わが家。
自分では掃除が出来ない構造なので
ありがたい雨だった～なんて言えるのも
外出予定がなかったから。
１日前じゃなくて良かった！
出産予定日だったんだもの。
この子達をね
あまりの可愛さに
写真から目が移せなくて
深夜だというのに
文章が書けないんですけど～
ずっと見ていたい
ALAの最新の認定講座
モデリングクッキーで～ございます
今回もALAの本教室
恩師katy先生のところで
お勉強して参りました
katy先生から
「新しいレッスンはこれよ～」と
送られてきた画像
その中に見つけちゃいました
＊画像はALA事務所からお借りしております。
おもちクン(愛犬)
まさか‼
おもちクンがモデル？と
飼い主ならではの錯覚に陥るほど
ハートを撃ち抜かれ
でもですね
その感情
1度は封印したんです。
認定講座が続いて
疲れてしまっていたのと
それにクッキーでしょ～
筆頭条件を美味しいにしている
GRATITUDEとしては
それなり～と思っていましたよ。
可愛いに騙されねーぞ
だってクッキーだもの
と言いつつ…気になったのが
パイナップルクッキーもあるということ。
ということ。自らの誕生日を台湾で迎えるほど
台湾好きもちろん
パイナポ～ケーキも大好物
日本の大福やどら焼きのように
それぞれのお気に入りのお店が
あるのと同じように
現地でもパイナップルケーキって
すごくたくさんありますよね。
5つ星ホテルのハンドメイドから
美味しいと評判のもの
空港などで売っているお手軽なものまで
食べ尽くしているほど
パイナポ～ケーキのことなら
お任せのGでございます。
故に今回ばかりは
パイナピーポーのプライドにかけて
可愛いに流されたくない！
この講座を受講前に
katy先生に試食させて頂く
機会がありましてね
辛口のコメントを準備して
パクリ…
くく…悔しいけれどウマイっ！
レッスン内容なので
詳しく書けないのがもどかしいですが
甘味と酸味バランスが絶妙
G好み
私のパイナポーの歴史が一瞬で
塗り替えられた瞬間でした。
美味しいの余韻に浸っているところへ
「おもちクンはこれかな？」
katy先生の悪魔の囁きと同時に
あの子達の実物を見せられ
完全に撃ち抜かれたのでありました
katy先生～商売上手なんだもの～
愛犬家にそれは反則なんだもの～
ということで完成しました。
私の宝ものおもちクン
渾身の出来！と言って
いいのではないでしょうか
じゃじゃん
G作はおもちクンの両隣の子達です
本物のおもちクン↓
少し若い頃
忘れもしないある夏の日のおもちクン↓
＊閲覧注意＊
サマーカットついでに
何を血迷ったのか
波平さんをリクエストした結果
この有り様
悲しいことがあると
見る写真です
髪型って大事
現在↓
おもち、何を思う？
教えておくれ。
新しいレッスンのご報告ではなく
おもちクンのご紹介になりました
スミマセン
お話戻します
モデリングクッキー認定講座でしたね。
おもちクンと
パイナポ～クッキーが作れることにうかれ
もうひとつのクッキー生地があること
当日まで忘れていました
だって
印象に残らなかったんですもの。
生地の説明
サク ホロ
食レポはこれだけかい？
so cool
って言ってる場合じゃないのねー
あかーん
ダメでしょ！
誰にダメ出しおみまいしてるかと言うと
katy先生でしょ～
いくら何でも
はしょり過ぎ
声を大にして申します！
G的には
これこそ特筆すべきこと
おもちクンがそのサクホロ生地。
ノーマークにつき
自宅で半分寝ぼけて食べて
その衝撃で目が覚めた逸品です！
最上級の和三盆を用いて
職人が丹精込めて完成させた芸術品の如く
粉雪のように儚く
滑らかなくちどけは
春の園遊会でお目にかかれそう。
＊ちなみに和三盆は入っていません。
そんな
千利休が愛したレベルのお菓子をね
サクホロの一言で済ましたら
利休兄さんも浮かばれない。
このサクホロ
他の形にも使われているんですけどね
最も威力を発揮するのが
おもちクン達を作ったサイズではなかろうか
Gメンはそう思いましたよ。
口の中に入れた時
大きすぎては水分奪われ
あわや大惨事
あの小さいサイズが
心地好く消えていく
最も絶妙なバランスのように感じます
本当に素晴らしいレシピだと
純粋に思いました
モデリングクッキーの講座は
可愛いが先行しがちですが
色々な形のクッキーを作る中で
同じ生地を使っても
印象が異なる感覚を
是非体感して頂きたいと思います。
美味しい
可愛い
楽しい
この三本柱を掲げている
GRATITUDEが自信を持って
多くの方へ笑顔をお届けできる
内容と認定しました
何様かしら～
ただの食いしん坊です
講座の詳細は改めて！
モデリングクッキー認定講座
GRATITUDEでも6月より開講いたします。
その他のレッスンスケジュール↓
ドール ケーキポップス レッスン
5月28日 (火) 11時～ 残3
＊画像はALA事務局からお借りしております。
ご都合が合わない方や
その他のレッスンをご希望の方も
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆さまのご参加心よりお待ち致しております
本日も最後までお読みくださいまして
ありがとうございました。