先週土曜日の大宮市場。
先ずはお魚SET
これ一箱買ったらかなり楽しめそうだわ！
出た！！シンコ
何とグラム12,000円！！
ちょい前も見たけど、まだ暫くは買えないね
大きなツバメウオ。
痛い目見たから手が出ん…
セトダイって書いてるけどシマセトダイ。
かなりレアだね。
ホシサヨリ！！
こっちも激レアかな～
シマセトダイもホシサヨリも食べた事有るけどね！
どっちも購入
シマセトダイ
シマセトダイにしてはかなり大型の方。
シマセトダイの刺身
※黒松洗 仙醸 試験醸造酒（長野県）
脂は無いけど旨味は有る。
娘がエラく気にいって食べまくってたわ
カブト塩焼き
ふっくらとして美味
カブト煮付け
煮汁の塩梅が良かったわ～
天ぷら
ホッコリふんわり旨いわ
久々にシマセトダイを食べたけど、ちょい磯臭さみたいなもんが有るんかな。
時期的にも寄るのかな？！
でも普通に美味しい魚だったよ！
明日はホシサヨリを頂きます！