新たにオープンした角上魚類草加店
営業のついでに寄って来た。
で、買ったのは…
まぁ～酒のアテばかりだわ
調理は至って簡単。
茹でたり
煮たり
後はお刺身がメイン
って事で～
ニタリクジラの刺身
※富乃宝山レモンサワー
クジラユッケ
ホヤの刺身
※神渡 純米大吟醸（長野県）
茹でミズダコ
※天狗舞 山廃純米にごり（石川県）
サザエの刺身
肝煮
イソツブ貝の煮付け
ホッケのフライ
しあわせ～
クジラは臭みも無くホヤもタコもたまらんね～
ホッケのフライは揚げたのを買ったけどこれも美味！！
角上魚類に行くとつい飲み過ぎちゃうわ～
今日も午後から営業に…