律丸さんから未食の魚介を送ってもらったよ
まだまだ食べたこと無いもんの方が多いからね!
いつもありがとさんです!!
ビンゴカードも入ってる
当たりそうな予感がするけど起きてられんのよ~
9時前に寝ちゃうんで…
娘にやらせよ~!
で!初物
ムラサキイカ
加工品では食べてると思うけど丸のままは初!!
サイズ的にはスルメイカと同じくらい?!
ってことで、頂きます!
ムラサキイカのゲソの唐揚げ
香ばしくて文句なく美味
高リコピントマトハイともバッチリ
ムラサキイカの刺身
※天寿 THE1 生酛純米原酒(秋田県)
生姜とワサビで味わったけど。。。
ちょい硬い?!
味も薄いんかな?!
一夜干し
※誠鏡 純米にごり(広島県)
めっちゃ美味い
煮付け
締まり過ぎないようにサッと煮た。
これも普通に美味かった
クロムツとクロシビカマスの煮付け
イカと一緒に煮ると煮汁が美味しくなるから
煮魚も美味しく煮える
どっちも最高に旨いけど
食べ比べたらクロシビカマスの方が好みかな!
律丸さん、貴重な魚介をどうもありがとさんでした!!
またなんか有ったらヨロシクね!
台風の動向が気になるけど
皆様、良い週末をお過ごしくだされ~!!