最近お知り合いになったブロ友、夢温泉さんが
なんと！ご近所さんでした～
熱海に別荘が有り釣り三昧のめっちゃ羨ましい生活を送ってらっしゃる。
おいらもあやかりたい！！
で！なんと釣ったお魚を分けてくれるとの事で
図々しく頂いてきちゃった～！！
どうも有難うございます！！
高級魚アカハタと
二種類のカサゴ
こっちはミミトゲオニカサゴかな。
レアもん大歓迎～！！
釣り物の証！
釣り針付き～！
早速捌いたけど…
鮮度が良すぎてガッチガチ！
取り合えずワタを抜いてヒレを干して
寝かせます。
翌日、程よく硬直が緩んだカサゴ君から食べたいと思います！
カサゴの薄造り
女房の大好きなカサゴの刺身
もみじおろし＆ポン酢にカボスを絞ってネギまいて
唸りながら食べてたよ～
ホルモンの湯引き
※菊姫 呑み切り純米原酒（石川県）
4匹分の胃袋、肝、卵を茹でて塩とごま油で味付け。
仕上げに一味パラ～リ。
これだけで3合は吞めるよ～
アカハタの天婦羅
※十四代 純米大吟醸エクストラ（山形県）
ほっこりフワっとした身で旨すぎて感動！！
これは贅沢過ぎるわ～
4匹分のアラを煮出して
ジャ～っと！
アカハタの天茶
出汁を吸った衣がたまらん旨さ！！
余りの旨さにボ～っとしてしまった！！
明日もまだ食べちゃいます！！