何となく安いから買ってみたブラックライト。
となると、試してみたくなるのがアニサキス！
アニサキスと言えばサバだよね～
早速三枚におろして照らしてみると…
よくわからんちん。。。
とは言え、肉眼で発見しちゃってて～
腹骨を剝いてから照らすと…
うわ！なんか光ってる～！！
腹骨の膜破って身に入ったんかな？！
骨抜きでほじくると…
アニだ！！
光ってるとこを全てほじったらアニじゃないのも居たけど
光ったら気になっちゃうね～
ちなみに塩や酢で締めても全然へっちゃら。
やはり冷凍するのが一番安心！
もちろん美味しく頂きます！
しめ鯖
※日置桜 純米（鳥取県）
脂ノリノリで最高に美味！！
サバの白子ポン酢
※月の桂 中汲み純米 にごり（京都府）
良いしらこが入ってたから茹でてポン酢で食べた。
コレがめっちゃ良いアテになったよ～
ブラックライトを買ったは良いけど気になって何でも照らしたくなる。
でも意外と居ないもんなんよ～
とは言え、油断大敵！
しめ鯖は一度冷凍した方が安心だね！
ライチの花が満開や～
一個でも実ってくれたら良いんだけど！
それでは皆様、良い週末を