チャーハン弁当とゴーヤチャンプル

メイン

チャーハン（黒豚チャーシュー、長ネギ、人参、ピーマン、卵）

スナップエンドウ

玉子焼き

ゴーヤチャンプル（ゴーヤ、卵、玉ねぎ、ちくわ）

黒豆、エシャレットの酢漬け（自家製）

黒豚チャーシューを解凍してチャーハンにした。

チャーシューで作るチャーハンは美味しいと好評。

見切り品のゴーヤはチャンプルにした。

よくよく考えると…

チャーハン、チャンプル、玉子焼きと、すべて卵を使ったな。

わざわざ道の駅に買いにく卵だけど素晴らしく美味しい。