こんにちは
ひつじさんです
コメント中々返せずごめんなさい
必ず返すので待っててくださいorz
今日は、作業所でお昼ごはん作りました！
メニューは
肉じゃが
ちらし寿司
せんべい汁
です！
肉じゃがは一人で作りました
味付けは
砂糖
醤油
みりん
料理酒
だしの素
でやりました
私は、目分量と感でお椀に入れてからお鍋に回し入れました
最初は、煮込んでいくと味が変わるので薄めに味付けしてから
煮立ったときに再度味見して足りない味を足して煮詰めました
じゃがいもはレンチンしないでそのまま煮たので
12時に間に合うか心配するほど固めだったのですが
大丈夫でした！
12時には全部出来上がり
利用者の皆さんで食べました！
みんなに美味しいって喜んでいただけたので嬉しかったです(*´ω｀*)
せんべい汁も好評でした
明日は、工賃日です
いくらになるか楽しみです(>ω<)
そして、支援者の方がいらっしゃるのでA型の話を詰めていきたいです