ブログネタ◆美味しくて感動したもの | キスケのつぶやき。

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これタイムリーなネタです!

最近おいしくて超感動したのは、白いとうもろこし!!


最北の海鮮市場さんよりいただいた幻の白いとうもろこし 北海道当麻産「無農薬ピュアホワイト」 です音譜
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採れたての鮮度と甘みを箱に詰め込んで、収穫したその日に発送してくれます!!


横に寝かせるととうもろこし自身が立ちあがろうとして無駄にエネルギーを消費してしまい美味しさが損なわれてしまうため、立てた状態で届くんですよ~とうもろこし







とうもろこしは大好きですが、純白のとうもろこしは初めて!!

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無農薬ピュアホワイトは粒がまるで真珠のように真っ白なとうもろこしですパール

真っ白なとうもろこしを栽培するのはとても難しく、非常にデリケートな品種で、「幻」といわれるほど希少なものなんですよ~キラキラ



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皮が薄くて甘く生食でもいただけるとうもろこしのため、安心して生でかぶりつけるよう、農薬を使わない無農薬栽培にこだわって作られています!!

平均糖度17度とメロンより高い数値というのですから、すごいですよねおおーっ!!



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本当にきれいな色をしたとうもろこしですにへ

ひとつひとつの粒がパンパンで、新鮮さが伝わってきますよね~!!




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生のまま、1時間ぐらい冷蔵庫で冷やしていただいてみました!!

とうもろこしを生で食べるのは生まれて初めてですが・・・甘~い!!きゃー

めちゃめちゃフルーティーで、ジューシーですね!!



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ひとつひとつの粒はこんな感じですが、ちょっとおいしさが伝わらなくてすみませんお願い


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(画像お借りしています)

生のままかぶりつくと、この写真のように、ジュワ~っと果汁が出てくるんですよ~!!

すごいジューシーで、スッキリとした甘さが楽しめます!!☆



生で楽しんだあとは、茹でていただきましたよ~ラブラブ

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茹でるとほんのりクリーム色になりますハート



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茹でるとますます粒がぷっくりして、おいしそ~!!

これがもうね、こんなとうもろこし食べたことない!!っていうぐらいの甘さで、これはもうスイーツですね!!

生のときはシャキシャキ&スッキリ爽快なジューシーさと甘さが楽しめ、茹でると甘みがさらに増して、もう幸せすぎるおいしさですにへハート。

お口の中いっぱいに、とうもろこしの甘さが広がりますねキラハート


無農薬ピュアホワイトは生で食べるとフルーツ、茹でるとスイーツでした!!

こんなおいしいとうもろこしに出会えたことに感激!!

あまりの美味しさに立てた状態のまま実家へお裾分けして、生&茹でて食べてもらいましたが、実家の両親はもちろんご近所さんにも喜ばれましたきゃっ
美味しいものをみんなで食べるとさらに幸せですねハート。