台中の夜市といえば、
逢甲夜市がメジャーですが、
今回はじめて一中夜市へ行きました。
雨が降ったりやんだり落ち着かず、
いろいろ買ってホテルで食べることにしました。
大好きなこれ。
これを片手に夜市をぶらぶらするのが好きです。
ここの店の鶏蛋糕は、
史上最高のふわっっっふわ！！でした。
たかが鶏蛋糕されど鶏蛋糕だった・・・
時間がたつとふわふわがなくなるので要注意。
すぐ！食べるべし。
珍しいことに、味が７種類もあります。（原味、チョコ、ゴマ、バター他・・・）
空いているようですが、出来上がりを待つ人多数有。
一中夜市のあたりは、
一中街商圏といわれていて、
第一中学校周辺の夜市以外にも沢山の店があります。
夜市から150ｍほど離れた店で買った、
滷味を揚げためずらしい食べ物。
お店で人気の「冠軍大腸頭」ってのがうまかった。
30ｃｍくらいの大腸に葱が詰まっていて、揚げた後切ったもの。
さくさくのあとぷにぷにの食感。
持ち帰り専門なので、
さくさくを味わうためには、最後に買うべし。
今回は最初に買ってしまったため、
食べる頃にはサクサク感が消えてしまった (x_x；)
以上、買う順番と食べ頃に注意な、
うまいものでした。
ＤＡＴＡ
一中夜市：台中市北區一中街
雄爺鶏蛋糕：一中夜市の精武路側そば
健美先生：台中市北區太平路99號
