嘉義に行ったからには、
民雄でがちょうを食べなければ！
ということで、電車に乗って民雄へ行きました。
嘉義から民雄までは、わずか２駅。
10分ほどで到着です。
民雄の駅前にあるがちょう通り。
ここで一番混んでいると思われる、
いつもの｢正宗民雄鵝肉亭」へ。
本当にここは大変な混み具合で、
絶対に１１時半までに入らなければ席はない。
というのが私の心のメモです。
（土日に行くのが多いからかも・・・）
はじめて鴨肉もたのんでみました。
うーん・・やはりガチョウには勝てませんなぁ。
ちょっともさっとした感じ。
鴨4/1 １５０元。 ガチョウ（奥）4/1 380元。
やはりガチョウうまし！
ジューシーさと、弾力と味の深みと塩加減がとてもいい。
4/1でも量が多く感じますが、骨付きなので二人でちょうどよい量です。
キャベツ炒めと、麺料理は普通・・・でした。
そのあとは、お廟をみたりジュース飲んだり、
カットパインを買ったりと少しぶらぶらして、
あっという間に、嘉義へ戻ったのでした。
そういえば台湾に行って、電車に乗らないときないなぁ・・・
台湾の駅とプラットホームにやたら心引かれます。
DATA
正宗民雄鵝肉亭
嘉義縣民雄郷和平路33號
8：30～20：00
