初食!!! 杏仁のナッツ版 | maokoの福福台湾めぐり

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迪化街でミックスナッツ??
と、クルミを買いました。
(2014.7月に)

1kgくらいで200元。(600gかもしれない・・・)

ナッツ



ミックスナッツ??が日本にはないミックスぶりで面白かったです。
・カシューナッツ
・くるみ
・アーモンド
・レーズン
・クランベリー
・かぼちゃのたね
・ひまわりのたね
・クコの実
・杏仁

ナッツ


めずらしいというか、初めて!!食べたのが、
杏仁の実。
小指の爪ほどの小さなものなのですが、
一つ食べただけでもスゴイ杏仁の風味 (ノ゚ο゚)ノ

杏仁はパウダーでしかお目にかかったことがなかったけど、
こうやって食べることもあるのですね・・・



これらで蒸しパンを作ってみました。
(強力粉で作ったらむちむちに・・ (><;)

ナッツ
ミックスの実を入れたやつが、味にバリエーションがでて旨かったです。
翌日温めなおして食べたら、
生地に味がなじんでさらによし。(自画自賛・・・)


DATA
元信 
台北市大同區迪化街一段140號


おまけ
CREA 2015年1月号は台湾特集!
12月6日(土)発売なので、
はりきって近所のTSUTAYAに行ったら、
ここでは12月9日に入荷するらしい・・・
田舎かっ!!