台南 うまい。スモーク鵝肉 煙鵝店

台湾でガチョウ肉のおいしさを知った私ですが、

台南で、おいしーいスモークガチョウの店を
発見してしまいました　(ﾉ´▽｀)ﾉ



晩御飯に決めていた店がみつからず、
うろうろしていた時にみつけたお店。

お父さんを小学生の娘さんが手伝っていた店で、
父＋娘＝うまい店多し
というピー助の申し出により、晩御飯急遽変更  (＠Д＠；


店内は、テーブルが二つばかりの小さな所で
持ち帰りの人が多いようでした。
私たちも、お持ち帰りして宿でいただきました。

( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟ　　これすごーーくうまかった！！


スモークしたガチョウって初めて食べましたが、
超ジューシーで、且つ燻した風味が口に広がるぅ。
タレ付きですが、ほどよく塩味がついていてつけなくてもイケル！
肉の弾力も良い！！
台湾バジルとの相性もグー


民雄のガチョウもおいしーけど、
ここのも絶対また食べたい・・・

DATA
煙鵝店
台南市金華路４段１６０號

2014.7月台湾旅行記

にほんブログ村