民雄 鵝肉通りの人気者・正宗民雄鵝肉亭。と、謎のパイン調味料。

嘉義から民雄へ鵝肉（がちょう）を食べに行ってきました。
嘉義から民雄までは、列車で１０分ほど。

「民雄」駅前には、
３００ｍほどの鵝肉通りがあるのです。　
o(･_･= ･_･)o　　鵝肉店がいっぱい有。
他の街から来る人も多く周囲には駐車場も多い。

２年ほど前に初めて民雄で鵝肉を食べて、
鵝肉に目覚めた！店を再訪です。
その名は、正宗民雄鵝肉亭。　

量は、一匹・半分・四分の一とあって、
二人じゃ多すぎだろう！！の半分（450元）を注文。

別添えでニンニク風味のタレが付いてますが、
適度な塩味がついていてそのままでもいけます。

ジュ～シ～～でうまし。
この弾力と肉の旨みが、鶏肉とはまた違っておいしー。

鵝肉貢丸湯（50元。安っ）も頼んでみた。
鵝肉＋モツ風味でうまっ！！

日曜の10：30という中途半端な時間にもかかわらず、
家族連れが続々・・・な人気店なのでした。

| 壁 |д･)　みんなブランチかな？？　
私たちは、早すぎる昼飯だよ　(///∇//)

ＤＡＴＡ
正宗民雄鵝肉店
嘉義縣民雄郷和平路33號
8：00～20：00


おまけ(･∀･)/　　◎謎のパイン調味料◎
民雄で見つけたパイン屋さん。
パインスムージーが飲みたくて入ったら、
なぜだかたっぷりと試飲させてくれた・・・
爽やかでうまかった！！

売っていたカットパインを買おうとすると、一パックくれた・・・
金鑽17號という品種。

謎のパインの瓶詰めが売っていたので購入。
これは、甘いと思ったらしょっぱいんだよ。
ピーナツみたいなのも入ってます。

手羽元と大根の煮物に入れたら、
いつもより味が良くしみるし、肉が柔らかくなっておいしくなった。


買ったときに、どうやって食べるか教えてもらったけど、
もちろん聞き取れなかった・・・

ソーダで割るってことは聞き取れた気がしたので、
割って飲んでみた・・・

しょっぱソーダ水。熱中症対策か？？
聞き取り間違いか？

お店のようすと、優しかったお姉さん。

ながいオマケで失礼いたしました　m(u_u)m



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