國華街にあるこちらのお店。
このお店のおじいちゃんが、料理を持ってきた後に
ニコッってして去るのが、かわいらしかったです。
たっぷりのカキと、
しゃきしゃきモヤシが入った蚵仔煎。
うま~~ (・∀・)
もう台北では食べられないかも・・ ぜんぜん違う。
香菇飯湯。
干椎茸のだしが、たっっぷり効いたスープに、
豚肉とかご飯が入ってます。
これ、もーのーすご~~~く
おいしい γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
干椎茸の戻り具合が完璧!!
どうやったらこんなに美味しいだしがでるんだろうか?
っていうぐらいすばらしい風味で、朝から感動。
感動レベルは、激しく!感動です。
いやーホントになんだろうあの干椎茸・・・
日本のと違うのかな??
DATA
石精臼蚵仔煎
台南市中西區三段182號
7:30~19:30
2014.7月台湾旅行記
(台南午前中のできごと)

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