台湾旅行記８神農街へ行ったあとは、台南最後の晩めし。
神農街記事→こちらから
この日のご飯はノープラン（てきとーに）。
ガチョウ？鴨？料理の看板が目に入ったので、
神農街を出て突き当たりにあった店へ入ることにしました。
中では、忘年会の真っ最中でとても賑やかでした
席に着くとおばさんがやってきて、メニューはあっち
とのことで店先の、海産物が並んでいる台の前へ？？？
え？？ここはガチョウ？鴨？の店じゃない？
とも思ったのですが、ピー助共々これはこれで
面白いかもねといった感じになって
なぜだか海産物を食べることに(￣□￣；)
（１フロアで２件入ってた・・・）
氷で敷き詰められた台の上に並ぶ魚介類＆野菜から、
おばさんのお勧めを、調理はお任せで注文。
夫婦で食事中だった女性が、店のおばさんに
たのまれて、英語で飲み物は冷蔵庫から
好きに持ってきてねと教えてくれたー。
この夫婦がガチョウ？鴨？料理店の人だったしー！
晩飯中だった・・・（君たちガチョウ？鴨？売り損ねたねっ）
頼んだ料理がやってきた。
台湾の竹の子大好き。えぐみがなくって繊維質も少ない。
甘いマヨネーズも今は欠かせなくなりました。
チャーハン。（何チャーハンか忘れた・・・）
ごはんがパラパラで塩加減もちょうど良くってうまし！！
アサリスープ。あさりのエキスがでまくりで
すごーーくうまかった。
アスパラの炒め物は普通です。
（北海道でアスパラの時期は食いだめ！
しているのでそれにかなうものはないのです・・）
右は白魚の天ぷら。
衣がさくっとしていて、白魚はふわっと甘くてこれもうまし。
蒸し蝦は、蝦がぷりぷり。どうやったらぷりぷりに作れるのかな？
あと、この謎の魚。
豆鼓蒸しなのですが、程よく脂がのって且つ淡白で
豆鼓のタレと合っていてうまし。
全７品+台湾ビール。完食
で、お会計。
イーチェンウ～パイ・・って、
１５００元
高っ！って一瞬思いましたが、美味しかったのでいっかぁー
でも、台北でも食べられるとは思うけど・・・
この魚は何ですか？とか予算は１０００元で・・
とか、ガチョウ？鴨？は・・とかいい加減覚えなきゃ！！
一応・・・ｄａｔａ
永上碳烤海産店
台南市中西区金華路四段４３號
（全壹開基藥王廟「薬王廟」向かい）
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