旅行前からチェック
してました。今回の旅で、４件行ってみましたヨ(*ﾟ.ﾟ)ゞ
金芳布丁：中西區南門路12號 
カラメルが苦めで、全体の甘さはすごく控えめ。
右が、「金芳」で左が「你我他之家」のもの。
你我他之家：中西區西門路1段703巷26
玉子と牛乳が仲良くまとまって（どんな味さ・・・）
ちょっとだけ柔いプリン
でも、このお店に行ったのは
これを買うためでした
鴨？ガチョウ？の手羽。
鶏より皮が厚かったので、ガシガシガシ・・・って
難儀しました。
お肉はちょっとしかついてないけど、
コクがあって美味しかったです。
銀波鷄蛋布丁：中西區府前路2段40巷24號
ここのプリンが一番好きな味でした。
ちょっと硬めで、玉子が効いてる。
でも写真はないのデス
ごめんなさい。
店先に座った、おばさんとおばあさんに
かなり遠くから、台湾語で話しかけられていた私たち・・
なんだかわからないけど、二つ注文したところ、
スプーンとプリンを直接もらったので、
その場で立ち喰いー！
台湾語の中に、立ち喰いになった
ヒントはあったのかもしれない・・
依蕾特布丁
これは、台南新幹線駅のセブンイレブンで購入。
なめらか～
どのプリンにも共通しているのは、
甘さ控えめで、玉子と牛乳のシンプルな
ザ・手作り！のおいしさが楽しめることデス
実は、旅行中はあまりにも疲れていて
プリンはプリンなんだから、
あえて行くことあったカナ？？きーーーっ！
って思ったりしたのです・・・
が、うちの近所では
甘すぎたり、とろけすぎたり、ねっとりや
生クリームや洋酒や、こだわり系 ？が多い・・・
やっぱりまた台南に行ったら
ぜひ
食べた～～～いと思うのです（//･_･//)
普段食べられそうで、食べられない味。
それが、台湾リピートの罠かもしれない・・・デスネ
PS 本日2月18日に、BS日テレで21時から
「ホテルの窓から」 台南・・・が放送されますヨ
楽しみデス
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