6歳&3歳＋2025年12月出産
3きょうだい（姉弟妹）育児中です
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久しぶりにお料理記録
うちのお姉（年長）はお料理結構好きなので
「お手伝いしたい！！」
とよく言うのですが、、、
正直、心と時間に余裕がないと無理よね
週末、弟と赤ちゃん（とパパ←）が昼寝してて
お姉と二人だけになった瞬間があり、
久しぶりにお料理のお手伝いをしてもらうことに
とはいえ、いつ赤ちゃんが起きるかもわからないので、包丁や火を使うのは嫌だなぁと
で、閃いたのがこれ！！
煮干しの下処理！！
最近は昆布といりこ出汁でお味噌汁を作っているのですが、作るタイミングで頭とはらわたをとってて
一袋まとめてとっといたら楽かも？！と思い立ち、お姉に発注
折り紙然りで細かい作業好きなお姉にはドンピシャで、丁寧にやってくれました
全く危なくないし、
集中してやってくれるし、
たとえ失敗（うまくとれてないとか）しても大きな影響ないし、
何より普通に助かる！！笑
いやーこれはもはや戦力です
でさ、
いつもは一食分だけだから、
煮干しの頭とはらわたは取ったら捨ててたんだけど…
こんなにあるともったいない気持ちになり
調べたら、煎って食べたり佃煮にするといいらしいので、ささっと作ってみた！
みりん、醤油、砂糖、生姜で煮詰めて胡麻を絡めただけ！
各分量すべて適当です。
え、美味し〜
全然苦味とかない！
お姉も自分で作ったからか、ぱくぱく食べてくれて
お魚大好きな弟もたくさん食べてくれて
そして旦那にも好評でした
今までもったいなかったな
栄養取れるし、今後は毎回食べてもらおう
