こんばんは
さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。
猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます
本日はパン教室epiの今年最後のレッスンに参加しました
レッスンメニューは柚子酵母で焼く「マロングラッセクグロフ」
具材にはリキュールに漬け込んだドライフルーツやクーベルチュールビターチョコ、さらにはマロングラッセなどクリスマスメニューらしく贅沢で華やかなパンです
ご用意いただいたサイドメニューで、皆様と楽しい時間を過ごしました
可愛らしくクリスマスラッピング
今年もたくさんの自家製天然酵母パンを勉強し、有意義なレッスンをありがとうございました
来年も引き続きたくさんのパンを焼いて精進したいと思います
現在募集中のレッスン
2003年1月のレッスンは、バレンタインに向けてローチョコレート講座を開催いたします
食べる美容液、媚薬と言われるローチョコレートの健康効果をはじめ、知れば知るほど自分で作って食べたくなる情報満載のセミナーです
◎内容
ローチョコレートについて～実習～試食（カカオ料理のランチ付き）
◎日程
1月20日（金）満席
1月21日（土）満席
1月23日（月）募集中
1月25日（水）募集中
1月30日（月）満席
◎時間
11時～14時
レッスンのお問い合わせはこちらからお願いいたします。
atsuko.ohtoshi@gmail.com
皆様にお会いできるのを楽しみにしております