こんにちは
さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。
猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます
抗癌剤から１週間が過ぎ、だいぶ日常の生活が楽になってきました。
昨日は、スーパーの鮮魚売場でお買得の国産蛤をゲット
さっそくランチに、パスタにしていただきました
浅蜊とはまた一味違う上品な出汁がお口に拡がり、リッチな気分を味わうことができました
ベランダ栽培の無花果が色付きはじめ早速収穫
生ハムと合わせてランチの一品に
甘くてしっかりと無花果のお味がして感動でした
今年は４個ほど実を成らせましたが、来年は土と肥料の管理をしっかり行ない、さらに豊作を目指したいと思います