こんにちは
さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。
猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます
仙台旅行で立ち寄った朝市
土曜日ということもあり、お昼に向け地元の方や旅行者でどんどん賑わいを見せてきました
今年初の栗を見つけて購入
茨城県産を2㎏、早速渋皮煮に。
市場の方が、今年の猛暑で栗自体の出来はキビシイとのことでしたが、十分美味しく仕上がりました
今年もパンやケーキに大活躍してくれそうです
次回のお料理サロンの開催は10月。
テーマは「秋の食養生」
秋の食材満載でお迎えいたします
レッスンのお問い合わせはこちらからお願いいたします。
atsuko.ohtoshi@gmail.com
皆様にお会いできるのを楽しみにしておりま