柿と春菊と生ハムのサラダ

今夜も柿のサラダを作りました

柿と春菊と生ハムのサラダ

柿、パルマ産生ハム、マッシュルーム、サラダ春菊の上に

マルドンシーソルトとブラックペッパー、パルミジャーノレッジャーノを削って最後にバルサミコ酢とエキストラバージンをかけます

夫は先日の柿とマッシュルームのサラダよりもこちらの方が好きみたいです

柿の甘さと生ハムのほんのりした塩気が良く合っていました

ワインにもです

山盛り作ったのですが、これもまたモリモリ食べてくれ完食です

まだまだ柿が残っている（笑）

次は何作ろう