麺処 和田や福岡と言えば豚骨ラーメンのイメージが強かったのですが、ここ北九州では意外にもラーメンよりうどん屋さんの方が多いそうです住んでみないと知らない事って結構ありますね麺処 和田や名物はゴボ天うどん(ゴボ天うどんが北九州名物らしい)私は冷たいゴボ天ぶっかけを注文しました麺がムチムチツルツルしていて美味しい!ゴボ天もホコホコに揚げてあるので、こんな太さでも簡単にサクッと食べられます他にもたくさんのうどん屋さんがあるみたいなので、これから少しずつ開拓していければと思いますごちそうさまでした