Otto クリスマスディナー

昨夜は夫と大野のOttoにクリスマスディナーに行って来ました

1本目のボトル

パスタは2種とも自家製麺です

モチモチの麺がソースにしっかり絡みます

クリームソースの中に鮑やエビなどのシーフードがたっぷり

2本目は赤ワインで

黒毛和牛の赤身肉に燻製したチーズが合います

この春菊と白菜のサラダと一緒に頂くと、野菜の甘味でお肉の味が一層引き立ちます

紫いものモンブランとレモンのソルベ

クリスマスディナーというとジビエなどのコースが多いですが、こちらのお店は食べ慣れた食材にしっかり手を掛けて美味しい料理を作ってくれています

シェフと奥さんの愛情のこもったディナー、とても美味しく楽しく頂きました

ごちそうさまでした